Assalamualaikum & Salam Sejahtera
Menjeruk resipi penkek ni dalam buku nota comel. Sebelum aku terlupa, baik aku share dalam ni. Sedap makan waktu panas-panas time hujan tau.
Bahan-bahan:
1 cawan tepung gandum
2 sdt serbuk penaik
2 sudu makan gula
secubit garam
1 cawan susu segar
1/2 sdt cuka
1 biji telur
minyak/butter/marjerin
Cara-caranya:
1. Gaul sebati tepung gandum+serbuk penaik+gula+garam.
2. Susu segar campurkan dengan cuka dan dibiarkan seketika sebelum dicampurkan dengan telur.
3. Gaulkan adunan kecuali minyak/butter/marjerin dan rehatkan adunan selama lebih kurang 30 minit.
Dengan menggunakan pemanggang ajaib, penkek menjadi dan senang dicuci sebab tak melekat. Lepas tu gunakan butter untuk sedap dan melemakkan penkek.
Dengan muka confident bukaklah peti ais, ingatkan ada lebihan madu. Rupanya tak ada! Nak makan dengan apa penkek ni. Nampak ada setin susu pekat manis. Bolehlah jugak dicicah dengan penkek. Sedap jugak..
Selamat Mencuba!
p/s: template blog baru untuk tahun 2015. mungkin akan ditukar lagi sebab tak puas hati ada beberapa part yang belum kemas..
Read More