Wednesday, June 21, 2017

Resipi: Biskut Almond London

Assalamualaikum & Salam Sejahtera


Bahan-bahan:


250gm mentega
160gm gula kastor
1 biji kuning telur
1 sdt esen vanila
150gm badam kisar
300gm tepung gandum
60gm tepung jagung
Kacang badam secukupnya

Bahan topping:



250gm coklat masakan
acuan kertas
almond nips


Cara-caranya:


1. Mentega dengan gula dipukul sampai gula hancur.


2. Masukkan telur dan esen vanila dan gaul. Disebabkan kami malas, pukul semua guna mixer je. Tapi jangan over pukul pulak ya..


3. Masukkan badam kisar, tepung gandum dan tepung jagung dan gaul rata.



4. Bulatkan doh dan masukkan kacang badam dalam setiap biji dan bentukkan bujur-bujur.


5. Panaskan ketuhar pada suhu 170C selama 20 minit.*ikut suhu ketuhar masing-masing



6. Kami simpan dulu biskut yang dah siap dalam bekas kedap udara, esoknya baru letakkan topping coklat. Untuk topping, coklat dan mentega dicairkan dengan kaedah 'double boiler'. 



7. Celupkan biskut dalam coklat cair dan susun dalam paper cup dan hiaskan dengan almond nips.



Settle, ha lupa pulak, resipi biskut almond london dengan sarang semut Cik Timm ambil dari Buku Resipi Kek & Biskut dari Chef Hanieliza cuma ada yang diolah sikit. Kiranya menderhaka dengan resipi, hehe..

Selamat Mencuba!

2 comments:

  1. memang lagi puas buat sendiri, boleh letak badam seketul.kedai biasa letak setengah je..hehe.pastu bubuh coklat banyak

    ReplyDelete

I am not responsible for, and expressly disclaims all liability for, damages of any kind arising out of use, reference to, or reliance on any information contained within the site. While the information contained within the site is periodically updated, no guarantee is given that the information provided in this site is correct, complete, and up-to-date.

Tengs for dropping your idea!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Copyright © ஐfatimah❀nabilaஐ Designed by azhafizah.com