Bahan-bahannya:
Bahan A
250ml susu sejat
250ml air
3 biji telur
4 sudu besar gula kastor / gula pasir
1setengah sudu besar mentega
1 sudu kecil esen vanila
Bahan B
125gm gula pasir
4 sudu besar air
Cara-caranya:
1. Mula-mula masak gula pasir (Bahan B) sampai cair sikit, sentiasalah mengacau gula ni sebab sticky sangat. Pastu, baru masukkan air. Dah siap, masukkan dalam bekas yang kita nak kukuskan nanti. Tapi letaklah mentega dulu, senang nak keluarkan nanti.
4. Tuangkan dalam bekas tadi, masukkan mentega jugak kat atas.
5. Kukuskan selama 20 minit. Siap kukus, boleh masukkan dalam peti ais.
Alhamdulillah, percubaan pertama jadi. Kesian, excited tersangat, sedangkan karamel jer pun kan.
Selamat Mencuba!
p/s: paling tak best kalau buat benda ni, nak mencuci gula hangus tu..jenuh cuci dengan air panas..
Suke jugak..sedap..wangi..lemak n manis.. tolong buatkan la ek? :D
ReplyDeleteboleyh je nk tlun..hehe..
Deletemanenye? :P
Deletedah masuk perut..haha!
Deletesalam. nice sharing dear..nanti kita cuba ya hehe
ReplyDeletecuba2, tak rugi pun..
Deleteumr..dapnyee.mesti lembut je msuk kat ank tekek bi ..hehe
ReplyDeletesgt,, hilang rasa perit tekak berpuasa..
Deletelameee tak makan puding.. panas panas ginikan.. keluar dari peti sejuk.. perhhh.. ehhh puasa. haha
ReplyDeletehehe..xpe, mkn time brbuka lorr..
DeleteHanis suka sangat siap mintak buatkan lg..mama dia buat itu hari gula tu terlebih hangus....oait sikit tapi habis jugak, simple tp pcl pon x reti nak buat.. :))
ReplyDeletesenang je PCL..hehe..gula hangus tu lah yg leceh sikit..huhu..
DeleteCN suka bnda ni, tp tak pernah buat sndiri, snang jer..hehe
ReplyDeletesimple n sedap!
Deletesedap ni..dah lama tak buat puding caramel..
ReplyDeletesedap n simple
ReplyDelete